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茶筅怎么使用 茶筅的区别和用法

  • 2021-09-13 09:12

茶筅,一种调茶工具,喜欢喝茶的朋友应该见过,但是其实用得人不多。所以茶友不知道茶筅怎么使用,今天养生百科就给大家分下茶筅的区别和用法,一起来学学吧。

茶筅怎么使用 茶筅的区别和用法

茶筅怎么使用

茶筅是古时烹茶时的一种调茶工具。茶筅以竹做成,宋徽宗赵佶在《大观茶论》中专门描述过茶筅:“茶筅,以斤竹老者为之。身欲厚重,筅欲疏动,本欲壮而未必眇。当如剑背,则击拂虽过而浮沫不生。”可见茶筅即是一种重要的调茶工具。

茶筅搅开使茶粉受水均匀,再冲入适量的热水,然后快速地用茶筅搅拌起沫浡(泡沫)。

茶筅用过后要洗干净,晾干。洗干净后,把竹丝的形状要用手指整理,可以轻轻的向外拨一下。避免竹丝都聚拢来,就会影响抹茶泡沫的生成。

茶筅的区别和用法

茶筅有很多不一样的材质,最常见的材质就是用精细切割而成的竹块制作而成的,拥有清新的竹香味道,可以增添茶叶的鲜爽味道之外,更因为竹子具有一定的柔韧性,并且与其他的搅拌器具相比较的话,区别于其他材质的茶筅,竹制的茶筅,拥有更容易清洁的优势。

关于茶筅的使用就简单的分享到这了,其实并不难,不过还是希望本文能帮到有需要的朋友。

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