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鹧鸪茶是什么树的叶子 鹧鸪茶的功能和作用

  • 2021-07-16 11:20

鹧鸪茶是海南地区的特产,是一种奇特的野生茶叶,谈起野生不少人好奇鹧鸪茶是什么树的叶子。今天养生百科就给大家科普科普,以及分享鹧鸪茶的功能和作用,一起来看看吧。

鹧鸪茶是什么树的叶子 鹧鸪茶的功能和作用

鹧鸪茶是什么树的叶子

鹧鸪茶主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。

鹧鸪茶的功能和作用

鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。

鹧鸪茶的冲泡方法

1.泡鹧鸪茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

2.煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质鹧鸪茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

3.茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

4.冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用“凤凰三点头”的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。

5.在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。

鹧鸪茶的禁忌

对于脾胃极度虚寒的人群来讲,什么是脾胃极度虚寒,那就是经常拉肚子腹泻的人群,就可以成为是脾胃极度虚寒的人群了,这部分的人群如果喝了鹧鸪茶之后,只会更加引起加重腹泻症状的副作用,所以脾胃虚寒者禁忌喝鹧鸪茶。

鹧鸪茶具有很好的解油腻的作用,当然也具有非常好的利尿作用,但是对于肾亏,有长期性肾炎的人群来讲,禁忌喝鹧鸪茶,不然会更加引起炎症的副作用,得不偿失。

以上就是鹧鸪茶的功能和作用全部内容了,相信不少人是第一次了解鹧鸪茶,希望本文的介绍能帮到有需要的朋友。

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