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大麦茶的功效与禁忌,大麦茶为什么致癌

  • 2021-06-02 09:27

麦茶,又称大麦茶是流行于东亚的一种茶饮料,大麦茶在欧美也作为咖啡的替代饮品。大麦茶的功效与禁忌是很多人关注的一个事情,不过网上也有流传大麦茶致癌,那么,大麦茶为什么致癌呢?一起来看看吧。

大麦茶的功效与禁忌,大麦茶为什么致癌

大麦茶的功效与禁忌

大麦茶的功效

1、助消化

大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶,对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外,大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动,加快食物消化。

2、防治肥胖

大麦茶属粗粮食品,其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能,从而帮助延缓吸收营养物质,并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感,避免人体因摄入过多热量,脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。

3、养颜美发

大麦茶能够化解体内的油脂,能够帮助人们瘦身。除此之外,还具有美白皮肤、滋养头发等的效果。大麦茶适合人们长期饮用,对于人们的身体帮助是有很多的。

禁忌

1.肠胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉肠胃部不适,严重的可能会拉肚子。

2.习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。

3.因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用大麦茶,否则会加重病情。

4.哺乳期妇女不能和大麦茶,会造成回奶。

大麦茶为什么致癌

制作大麦茶的原料大麦本身不具有致癌的性质,但是其在加工和高温烘烤的过程中会发生一定焦糊的现象,其中的氨基酸和糖发生反应,形成致癌的物质丙烯酰胺,具有—定的致癌性质。

大麦茶的饮用方法

1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用

2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。

注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。

以上就是大麦茶的功效与禁忌全部内容了,相信看完本文对大麦茶有一定的了解了,在饮用时需要注意它的禁忌哦。

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