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佛手茶属于什么茶 佛手茶的来历

  • 2021-09-19 09:05

佛手茶属于乌龙茶,也就是青茶一类,可能很多人都没怎么听过。所以对于佛手茶的来历非常好奇,今天小编就给大家科普科普。

佛手茶属于什么茶 佛手茶的来历

佛手茶属于什么茶

乌龙茶。

佛手茶属于乌龙茶,它是佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。有红芽佛手与绿芽佛手两种(以春芽颜色区分),以红芽为佳。

佛手茶的来历

佛手茶相传为闽南一寺院住持采集茶穗嫁接在佛手柑上所得,其叶与佛手柑的叶片相似,茶水具有独特的“佛手韵”。

永春佛手还被香港皇室集团制成“皇氏谓常宝”,是一种糅合螺旋藻等中药的药剂,以养为主;和传统药品依靠氧化铝化学成分的治疗观念完全不同。

永春佛手茶在1985年、1989年被农业部评为优质农产品;1987年获“全国华侨茶叶基金会”授予的“佛手奖”1995获中国第二届农业博览会金奖。上世纪30年代初,就有少量佛手茶开始转销国外。现有茶叶种植面积6万多亩,产量4000 吨,其一等品每公斤售价在150元以上,每年外销茶叶2500余吨。出口到日本、新加坡、马来西亚、泰国等,闽南一带的华侨不仅将其作茗茶品饮,还经年贮藏,以作清热解毒、帮助消化之药。赞其“西峰寺外取新泉,饮佛手赛神仙;名贵饮料能入药,唐人街里品茗篇。

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