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茶刀怎么用

  • 2021-09-23 08:29

茶刀是一种常见的茶具,不过很多人不知道如何使用,其实说难不难说简单不简单。下面小编给大家分享下茶刀的使用方法,供大家参考。

茶刀怎么用

茶刀怎么用

1、撬茶砖时,一只手按好茶砖,另一只手拿茶刀从茶砖的侧面入刀,将茶刀从边缘插入茶砖内部,再往上提起,这样就能轻松的撬起一片茶。

2、撬茶饼的时候,则需要从饼背中心的凹陷处开始,将茶刀从凹陷处插入到茶中,向四周放射性的撬起。这样有两个好处,一来从凹陷处入手比较容易撬起,二来可比保持饼面的完整和美观。

3、沱茶的撬法和茶饼类似,也是从中间的凹陷处开始着手,从边缘入刀,向里侧撬起,也可以保持茶的外观,同时比较好着力。

4、用茶锥撬茶时,则不论什么形状的紧压茶,都应该尽量沿着条索逐一撬起。

品饮前,用普洱刀把压制成型的普洱茶剥开、拆散,是普洱冲泡的第一步,从这一步开始,普洱刀如长生剑一般,划破普洱茶陈年的历史,把一片片经历过时间历练的茶叶展示在我们面前。

茶刀的类型

1、金属茶刀

是如今普洱茶刀的主力军,款式多样,有三角形,也有折叠式,还有茶叶形,合起来如一片茶叶,打开之后就是一柄普洱刀。价格较适中。

2、竹木茶刀

由有些年份的竹或木削制而成,色金黄、坚硬如骨,做工更精细。

3、骨质普洱刀

用象牙、牛角、牛骨、羊骨等珍贵材质制成的茶刀,这类茶刀体积比一般茶刀大,外形洒脱豪放,透出强烈的民族气息。

4、银制普洱刀

包括镀银和全银打造之普洱茶刀,银光四射,甚是高贵。

好了,关于茶刀的使用就分享到这了,其实并不难,不过也要注意哦,别弄到手了。

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