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大叶茶是热性还是凉性

  • 2021-10-13 09:23

大叶茶是热性还是凉性

大叶茶是热性还是凉性

大叶茶是制作普洱茶的原材料,普洱熟茶的属性温和,普洱生茶则是凉性的,需要陈放一段时间后茶性才能逐渐变得温和。生普寒凉,最能降火,适合易上火体质的人饮用。熟普温和,适宜不好的人饮用,长期喝有助于养胃、护胃。

普洱茶属性介绍

普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶经过渥堆工艺发酵,属性温和。生茶经过杀青工艺,未经发酵,属性偏寒,也就是凉性的,但经过长年的陈化后,随着茶多酚、咖啡碱等物质含量的减少,其茶性也会由寒转为温和。

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