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黑枣是什么东西 黑枣的功效与作用及禁忌

  • 2021-08-05 09:32

黑枣是什么东西?一般来说,大家在生活中都听说过红枣,对于黑枣了解的人不多。吃红枣的好处就不多说了,黑枣也是有很多不错的功效,下面我们就一起来了解下黑枣的功效与作用及禁忌吧。

黑枣是什么东西 黑枣的功效与作用及禁忌

黑枣是什么东西

黑枣,学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等,仅分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种(无核为人工嫁接品种),主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

黑枣的功效与作用

1、润肠通便

黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维,膳食纤维一方面促进胃肠蠕动,另一方面增加消化液的分泌,因此起到良好的润肠通便的作用,另外,膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。

2、降血压

黑枣中的钾元素含量非常之高,而钠含量则相对低得多,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。

3、补钙

黑枣中含有丰富的钙质,这种物质很容易被人体吸收和利用,能保进骨骼发育,也能提高骨密度,平时经常食用,还能人类骨质疏松和多种骨关节疾病的发生。

黑枣的食用方法

1、黑枣树材质优良,可作一般用材;

2、果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;

3、种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿树的砧木。

4、果实生食或酿酒、制醋,干品入药能消渴去热,所含维生素丙可提取医用,种子可榨油;

5、君迁子树是甜柿的最好砧木,材质优良,可作一般用材。

黑枣的禁忌

1、过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀,忌与柿子同食;忌与海鲜同食。

2、枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。

3、黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。

4、黑枣性平偏寒,脾胃不好者不可多吃。

关于黑枣的功效与作用就简单的分享到这了,其实吃黑枣的好处还有很多的,这里就不一一分享了。

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