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黑枣怎么吃最好 吃黑枣的好处和坏处有哪些

  • 2021-08-05 10:31

黑枣怎么吃最好?黑枣是生活中不常见的食材,但是也有些朋友喜欢吃,黑枣有很多吃法,而且营养价值很高。那么,吃黑枣的好处和坏处有哪些呢?一起来看看吧。

黑枣怎么吃最好 吃黑枣的好处和坏处有哪些

黑枣怎么吃最好

直接吃是可以的,也可以煮粥,煲汤等等,下面分享几种食谱,供大家参考。

黑枣煲猪尾

【材料】猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许。

【做法】

1、猪尾洗净、切段,放入沸水氽烫去血水,备用。

2、黑枣、核桃以冷水冲洗去除杂质,备用。

3、取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

4、将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

黑枣茶

材料:黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包。

做法:黑枣加水煮沸,再加其他各味,搅至沸腾,倒入茶杯饮用。

生地杞子黑枣瘦肉汤

材料:猪瘦肉60克、生地黄30克、把子15克、黑枣5个。

做法:

1、猪瘦肉洗净,切件;生地、把子、黑枣(去核)洗净。

2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火烫1小时,调味供用。

吃黑枣的好处和坏处

好处:

1、能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;

2、经常食用黑枣的人很少患胆结石:这是因为黑枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;

3、黑枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;

4、黑枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、黑枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;

6、黑枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

坏处:

黑枣的味道虽然是比较好,而且也是一种比较甜的食品,但是吃太多也可能会引起消化不良的现象,还有可能会导致牙齿疼痛的症状,所以一次性不要吃的太多了。

黑枣怎么吃最好就分享到这了,相信很多人都是一次了解黑枣原来有这么多吃法,希望本文的分享能够帮到大家吧。

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