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鸡头米去湿气最好的方法

  • 2021-09-09 10:11
鸡头米是有祛湿的功效的,所以很多朋友好奇鸡头米去湿气最好的方法,据了解平时用来熬粥就可以达到祛湿的作用哦。下面一起来简单的了解下。
鸡头米去湿气最好的方法

鸡头米去湿气最好的方法

莲子鸡头米汤
第一步,将莲子和鸡头米用手泡两个小时左右,切姜片备用,猪腱肉切件备用,猪肋骨在开水里面焯一下备用。
第二步,取一个汤锅,在里面加入适量的水和所有的材料,然后开大火煮一个小时,接着用小火煮一个半小时,直到汤色变浓的时候,加入食盐调味即可饮用。
山药薏米鸡头米粥
材料:山药1根(约300克),薏米50克,鸡头米40克,大米100克
做法:
1、薏米和鸡头米洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2、将浸泡好的薏米,鸡头米放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

鸡头米适合什么人吃

鸡头米有补肾固精、健脾止泻的功效,适用于脾虚湿盛、久泻不愈者,脾肾两虚所导致带下清稀或湿热带下黄稠者,肾虚精关不固、腰膝酸软、遗精滑精者。
但是要注意,鸡头米不宜过量食用,因为鸡头米含有较多淀粉,多食不易消化,所以不宜多吃,特别是食滞不化者需注意。

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