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红枣的功效与作用 红枣的禁忌及食用方法

  • 2021-06-11 10:52

红枣是我们常见的养生食材,具有补血益气的保健作用,相信很多人都有所了解。不过红枣的功效与作用不仅仅只有补血。而且红枣不同的吃法有不同的功效,下面就一起来简单的看看红枣的功效与作用禁忌及食用方法吧。

红枣的功效与作用 红枣的禁忌及食用方法

红枣的营养价值

枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸,有机酸,微量元素,维生素A,维生素C,维生素B1、维生素B2、维生素P;所含糖类主要是葡萄糖,果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚鞣质、挥发油等。

红枣的功效与作用

1、补气补血

红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。

2、美白祛斑

红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

3、延缓衰老

红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶,可有效治疗失眠。

4、抗癌强身

红枣中的环磷酸腺苷能调节细胞的分裂繁殖过程,所含桦木酸,山楂酸有抗癌活性,能增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

红枣的食用方法

大枣桂莲粥做法

将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量,先用旺水烧开,再转用文火煮熟,待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再稍煮一会儿即可食用。

此方具有生津润燥、安神养血之功效,适用于心脾两亏、气血不足、食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症也有良效。

红枣菊花粥做法

材料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,

用法:加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。

功效:此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

红枣的食用禁忌

患上牙病和便秘的人群要慎吃红枣,有小儿疳病的患者不宜吃红枣,凡有痰湿,痰热,积滞,虫病症状者也不宜吃红枣。

关于红枣的功效与作用就简单的分享到这了,其实红枣的好处还有很多很多,而且吃法也是多种多样,有兴趣的朋友可以关注养生百科,会给大家分享更多红枣相关的养生知识哦。

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