当前位置:首页 > 中医养生 > 中药材 > 茯苓的功效与作用

茯苓的功效与作用及食用方法

  • 2021-05-21 11:33

茯苓,生活中常见的中药材,有利水渗湿,健脾安神等功效。茯苓的吃法是很多人好奇的,接下来就一起看看茯苓的功效与作用及食用方法吧。

茯苓是什么

茯苓(拉丁文:Poria),又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟、茯苓神、伏灵,是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。

茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓的功效与作用

1、利水消肿

茯苓味甘而淡,甘则能补,药性平和,可祛邪,可扶正,利水不伤正气,是利水消肿之要药。对于水湿内停所致的水肿、小便不利,脾肾阳虚引起的水肿、水热互结,阴虚引起的小便不利、水肿等病症配伍相应中药都有利水消肿的效果。

2、健脾安神

茯苓在健脾上有很明显的功效。对于脾虚而导致的泄泻、带下、痰湿、痰饮咳嗽等病症,食用茯苓可标本兼治,不仅能化痰、止泻,缓解表面病症,更能从根本上改变脾虚症状。因此,脾虚的朋友,推荐您常吃茯苓。

3、抗癌

茯苓素在体内外均有明显增强巨噬细胞产生诱生肿瘤坏死因子的能力,且有显著的剂量依赖关系。在体内对小鼠移植性肿瘤S180细胞有明显的抑制生长作用,其作用强弱与肿瘤坏死因子的水平呈正相关。茯苓素对抗癌药有增效作用。

4、保护肝脏

茯苓中的多糖类物质等营养元素可以保护肝脏,预防肿瘤、癌症。因此,朋友们可以经常吃些茯苓,以保护肝脏健康运行,减少肝脏疾病;同时也帮助提高身体免疫力,预防多种疾病,保持身体健康。

茯苓的功效与作用及食用方法

茯苓的食用方法

1、莲子茯苓糕

茯苓、莲子、麦冬各等份,共研为末,加入白糖以及桂花适量拌匀,加水和面蒸糕食用。有宁心健脾之功。适宜于心阴不足、脾气虚弱引起的干渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。

2、茯苓膏

茯苓500克,炼蜜1000克,将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克,1日2次。能健脾渗湿、减肥防癌。适用于老年性浮肿、肥胖症和癌症的预防。

3、茯苓薏米粥

茯苓15克,薏米60克。共研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用。有清热、理脾湿功效。适用于咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛者食用。

茯苓的功效与作用及食用方法

禁忌

1、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服茯苓。

2、茯苓的淀粉含量高,糖尿病患者要控制淀粉摄入量,因此不宜服用。

3、服用茯苓应避免米醋、浓茶等及用量,不然会导致中毒过敏症状。

茯苓的功效与作用及食用方法就分享到这了,其实茯苓的吃法还有很多,这里就不一一介绍了,希望本文能帮到有需要的朋友。

  • 关注微信
郑重声明: 本站内容均来自于用户分享,仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理。

相关推荐

发表评论

评论列表(条)