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当归的作用和功效,男人为什么不能吃当归

  • 2021-05-28 10:53

当归,属伞形科的一种植物,一般作为药用。当归的营养价值丰富,很多人可能不知道当归的作用和功效,今天小编就给大家科普科普,一起来看看吧。

当归的作用和功效,男人为什么不能吃当归

当归的作用和功效

1、补血养血

当归被称为补血第一药,它具有出色的补血功效,能提高人体造血功能,是治疗人类心肝血虚和贫血的常用药,平时人们出现头晕目眩和心悸失眠以及,唇色苍白,面色无华等不良症状时,都可以通过食用当归也调养。

2、润肠通便

当归不仅有滋补作用,还可以润肠道,从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘,对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。

3、活血化淤

当归不但有活血化瘀的作用,还可以温经通络、镇痛解痉,凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。

4、提高免疫

当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

当归的药用

当归的根可入药。一般需培育3年才可采收。药材为干燥的根,可分为3部:根头称“归头”,主根为“归身”,支根及根梢为“归尾”。岷县当归、东当归、粉绿当归和欧当归在部分地区也作当归入药。

男人为什么不能吃当归

男人是可以吃当归的,不过,男性在没有缺血或者缺乏营养的情况下,无需选择当归进行滋补。

当归的食用方法

食谱:当归补血汤

原料:红蟹2只(约750克),当归10克,黄芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑枣100克,米酒250克,清水适量。

做法

1.红蟹洗净、起壳、去鳃,切块备用。

2.将切好的红蟹放入锅内,加入当归、黄芪、枸杞子、杜仲、黑枣及适量清水,再加入米酒,用文火焖煮约1小时即可。功效:黄芪、当归补气生血;杜仲补肝肾、强筋骨、安胎;枸杞子滋补肝肾、益精明目;黑枣与红枣成分、功效类同,但黑枣补血的效果更佳。几者合用共奏益气养血之功效。

食用禁忌

1、当归有润肠通便作用,大便溏泄者不宜服用,否则易加重便溏症状。

2、热盛出血者忌用当归。当归辛温,有活血之功,服用可加重热证。

3、当归的活血功效会使孕妇发生子宫收缩而出现阴道流血,易致流产。

以上就是当归的作用和功效全部内容了,相信很多人都是第一次这么详细的了解当归的好处吧,希望本文能帮到有需要的朋友。

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